からだに優しい！蒲鉾「萩」80g（国産鮮魚100％）調味料（アミノ酸等）不使用・保存料不使用・リン酸塩不使用

卵・小麦・澱粉不使用

店頭販売もしておりますが、海が時化た時などは、製造しておりません。
在庫がない時もございますので、予めご了承下さい。

アミノ酸系のうま味成分である「グルタミン酸ナトリウム(昆布のうま味成分)」や核酸系のうま味成分である「イノシン酸ナトリウム（鰹節等のうま味成分）」や「グアニル酸ナトリウム（しいたけ等のうま味成分）」など化学的に合成されたものを化学調味料（旨み調味料）といいます。
食品表示は、【調味料（アミノ酸等）】と記載され、添加物として取り扱われます。

当社の焼き抜き蒲鉾「萩」は、化学調味料（旨み調味料）【調味料（アミノ酸等）】不使用で、萩産の干し椎茸と国産の鰹節・昆布の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」と国産鮮魚「エソ」の骨を煮て抽出した「エソだし」をブレンドした100％自家製だしで味付けし、「天日塩」「有機砂糖」で味を整えています。
保存料・リン酸塩も不使用です。
キャリーオーバーもございません。
※しいたけ（菌床）は、日本産広葉樹を使用し無農薬で自然栽培にこだわって作り、収穫後すぐに天日干しにした萩産の干し椎茸です。

品名	魚肉練り製品（板付きかまぼこ）
原材料	魚肉（国産）、有機砂糖、天日塩、エソだし、かつおだし、昆布だし、椎茸だし
添加物	なし（キャリーオーバーもございません）
内容量	1本80g
賞味期限	商品発送時の時点で賞味期限まで残り 7日以上の商品をお届けします。
保存方法	１℃〜１０℃の要冷蔵
製造者	有限会社三好蒲鉾山口県萩市浜崎新町53

通販で購入できる
無添加かまぼこ8選に選ばれました。

令和4年3月第73回全国蒲鉾品評会において、
水産庁長官賞を受賞いたしました。
令和5年3月第74回全国蒲鉾品評会において、
東京都知事賞を受賞いたしました。

蒲鉾は若干黄色がかかっていますが、有機砂糖の色によるもので、魚の身は真っ白です。
イメージ画像は、通常の蒲鉾に三つ編みの飾り切りを施しております。

ご注文をお受けしてから材料を調達する為、お届けにお時間を要することもございます。
予めご了承くださいませ。

3本からご注文をお受け致しております。
12月は、1本からのご注文も承ります。

表示順変更

表示数:

並び順:

閉じる

6件