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五月頃から、日本海をトビウオ（あご）が産卵のために北上します。 |
例年より１０日も早く梅雨が明け とびうおが北上して水揚げがなくなりましたので、今シーズン最後の無添加かまぼこ「飛魚」となりました。 賞味期限が7月27日のため、7月20日発送限定です。
販売価格: 3,000円(税込)
重み: 7
この商品は軽減税率の対象です。
在庫数 6点
| 内容量 | 85gx3本 |
| 賞味期限 | 7月27日 |
| 原材料名 | 魚肉（萩産飛魚）、有機砂糖、天日塩、かつおだし、昆布だし、椎茸だし |
| 保存方法 | １℃〜１０℃の要冷蔵 |
| 栄養成分表示 | （100ｇあたり） エネルギー71kcal/たんぱく質15.3ｇ/脂質0.9g / 炭水化物0.5.g /食塩相当量2.0g |
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食品表示法では食品添加物を使用する場合は、原材料に「/（スラッシュ）」などで、区切って書くことがルールです。 「萩」180g は、原材料に" / " 以降はございません。 キャリーオーバーもございません。 |
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萩産鮮魚「飛魚」100％
卵・小麦・澱粉 不使用
※原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べています。
鮮魚にこだわっています
| 今では多くの蒲鉾屋が冷凍すり身で「かまぼこ」を作っていますが、三好蒲鉾は国産の鮮魚にこだわって作っています。 魚市場で直接セリで仕入れた萩産鮮魚とびうお100％で製造しております。 水揚げされた、トビウオ（あご）を買い付け、鮮度の良い状態のまま、すぐ処理・加工致しますので、トビウオ（あご）の風味豊かです。 日々違う肉質の魚肉を熟練した技術で均一な商品になるよう、昔ながらの石臼で丁寧に練り上げて作っています。 ソフトな食感に仕上がっています。 安定した商品をお届けする為、経験と勘で見極めながら製造しています。 オーガニック素材を使った全国でも希少な蒲鉾です。 有機砂糖の使用は少量で甘さ控えめになっております。 |
USDA認定品
有機砂糖を使用
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ブラジル産のミネラル豊富なサトウキビを使ったオーガニックシュガー♪ 安心のUSDA認定のオーガニック商品でビーガンの方でも安心して使うことができます！ 精製されていないのでミネラルがたくさん含まれています。
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