国産鮮魚100% 使用
国産鮮魚「エソ」の骨を煮て抽出した「エソだし」と萩産の干し椎茸と国産の鰹節・昆布の天然素材を自社で配合し抽出した「合わせだし」をブレンドした100％自家製だしで味付けし、「天日塩」「有機砂糖」「有機本みりん」で味を整え、つなぎに使用する小麦粉は「有機小麦粉」、揚げ油は「有機べに花油」を使用し、こだわり抜いた練り物になっております。
使用している「剣先いか」は、山口県産です。
アレルギー表示義務9品目
※原材料に使用している魚は、エビ・カニを食べています。
※本品に含まれているアレルゲン特定原材料及びそれに準ずるもの【小麦・いか】
