今シーズンの飛魚かまぼこ はじまりました

今年も飛魚(あご)の時期になりました。
身は弾力に富んでいて脂質が少なく味は淡白ですが、高タンパクでカリウムの含有量も多くてヘルシーです。
しっかりとした歯ごたえと旨みが特徴です。
飛魚の時期って、意外と短いので、ぜひご賞味ください!!